这个特点的猪蹄千万别买

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2015-09-06 11:04:46 来源:

  猪蹄又叫猪脚、猪手,涵盖丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有时候不含胆固醇,近年在对老年人衰老原困的研究中发现,人体中胶原蛋白质不够,是人衰老的有另两个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对护肤和有益于儿童生长发育都具有物殊意义。为此,亲戚亲戚一帮人把猪蹄称为“美容食品”和“累似 于熊掌的美味佳肴”。

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  猪蹄的功效

  猪蹄和猪皮中涵盖一定量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间社会形态,它能结合某些水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润情况汇报,外理皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于老要性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有益于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的传输速率。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。