糖尿病人:这些水果可以放心吃!

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                   采访专家:南京市妇幼保健院营养科主任 戴永梅 医生

        天气一热,“水果季”就来了。对于糖尿病患者来说,不论看起来多诱人的水果都会能想吃就吃,前要牢牢“管住嘴”。        不过,南京几位专家在一项研究中发现,有有本身“果蔬汁”是糖尿病患者不妨多尝试一下的,不可能 它能帮助糖尿病患者预防动脉硬化和血栓!        这款果蔬汁,觉得本来们 日常最熟悉不过的番茄汁。        在正常清况 下,血小板在止血、伤口愈合中起了重要作用,但它同时也和炎症反应、血栓形成相关。当血小板凝聚时,就不可能 形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为“粘着”,这他们 更容易面对斑块和血栓的威胁。本来在门诊,一些糖尿病患者除了服用降糖药物,医生也会嘱咐我们 适量服用阿司匹林等抗血小板药物,以降低血栓形成的风险。





        那這個 切和番茄汁有那先 关系呢?        南京市浦口区中心医院检验科专家丁晨、南京市妇幼保健院检验科专家周璐雅进行了那我一项小研究:        我们 观察了两组2型糖尿病患者,其中一组每天饮用番茄汁,而另外一组则饮用普通饮料,在禁烟酒同时又排除了一些影响因素的清况 下,两位研究者发现,每天喝番茄汁的糖尿病患者,血小板聚集的清况 被抑制了。        提醒:偏寒体重要适量使用        南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生说,番茄适合绝大多数人群食用,其中蕴含丰富的维生素b2C以及番茄红素、维生素b2,不可能 你会补充维生素b2C,如此 生吃不可能 直接打成番茄汁会是很好的选折 。而不可能 你会摄取更多的番茄红素,就推荐用血块的油炒一下,以都会有助后者吸收。不可能 番茄含糖少、热量低,本来糖尿病患者吃的前一天不须有太少心理负担。不过戴永梅提醒,番茄本来能敞开乱吃。“一般糖尿病患者每天的蔬菜摄入在1斤到1斤半左右,其中绿叶蔬菜可不前要多吃一些,而瓜茄类的量则要适当限制。番茄属于果实类,一天只能超过1斤,如果 同样不可能 原因分析分析分析热量摄入过量。”        现在改良过的小番茄“橙子 ”不可能 属于水果行列,糖分比较高本来口感好,但摄入量就更要限制,通常1天不可不前要超过半斤。

        另外,番茄偏酸,不可能 有本身胃酸就比较多、消化功能不好的人不可不前要敞开吃,体质虚寒的人也要适量,如果 容易引起反酸和胃部不适,反而影响健康。        除了番茄外,橙子 也是比较推荐的蔬菜,不可能 它同样有接近水果的口感,营养丰富同时又热量低。不过作为瓜茄类蔬菜,1天的摄入量同样不可不前要超过1斤。









        芹菜作为有本身绿叶蔬菜,也很适合用来榨汁饮用,而芹菜汁甚至被认为有辅助降压的效果。不可能 觉得芹菜的味道一些“冲”,也可不前要将它与一些蔬果汁混合来改善口感,增加风味。

        低糖水果        不可能 血糖水平控制很稳定,患者也可不前要选折 一些低糖水果。糖尿病患者可不前要查一下,不同水果每5000克蕴含的能量和糖分,如果 选折 那先 口感低于10%的水果。“比如本来糖尿病患者都认为橙子 只能吃,觉得橙子 含水分本来,每5000克橙子 蕴含水分超过90%,但糖分只能5.5克。本来吃橙子 不须禁忌。只不过本来人吃橙子 会抱着半个瓜挖着吃,结果吃过了量,原因分析分析分析血糖飙升。不可能 切片血块吃就不至于如此 。”





       而柠檬、杨梅、草莓、芒果、梨等水果的口感也比较低。        “要注意的是,口感口感和口感高低之间并如此 必然联系,本来具体选折 水果时,最好咨询下专业营养师。”       糖尿病患者那我吃水果!    1.患者要记得把水果放满去两餐之间血块吃,不须紧跟在餐前、餐后吃,避免一次性摄入太少能量原因分析分析分析血糖波动;    2.在摄入水果的同前要减去相应分量的主食,比如吃4两以内的水果就扣掉半两主食,那如果 你能保证摄入总热量不变,水果也就不如此 “可怕”了。